《山形県村山市》高校生考案！山形のソールフード「芋煮」がコロッケに！！
2026.03.17
おしらせ, となり村, 村山市
山形の秋の風物詩「芋煮」がコロッケになって登場！！
芋煮って？
里芋、牛肉、ネギ、こんにゃくなどを煮た鍋料理で、山形県の郷土料理です。
9月から10月頃にかけて、県内各地の河川敷は、
大きな鍋に煮た芋煮をみんなで囲み味わう「芋煮会」で大賑わいとなります。
この商品を考案したのは山形県立村山産業高校の生徒たち。
「山形の味をもっと多くの人に届けたい」という思いから開発されました。
地元企業の協力で商品化され、新聞でも紹介された話題の商品です。
山形のソウルフードをぜひご家庭でお楽しみください。
こちらで👇購入できます。
https://ec.tsuku2.jp/items/69200504936920-0001
