尾花沢 原種最上早生 雪蔵そば食べ歩き《7/1~7/31》

2021.06.30

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期間限定 尾花沢特製「雪蔵そば」

日本三雪の地に数えられる全国有数の豪雪地帯、尾花沢の特性を生かして「雪蔵」にそばの実を貯蔵し、長時間じっくり熟成させます。 雪蔵内の低温と高湿度により熟成されたそばは、より甘みと香りが引き出され、更に旨味が増します。 期間中は「おくのほそ道尾花沢そば街道」に加盟する9店舗で雪蔵そばを提供します。ぜひご賞味ください。

期 間

7月1日(木)~7月31日(土)

売切れ次第終了となります。

実施店

おくのほそ道尾花沢そば街道加盟店(9店舗)


おくのほそ道尾花沢そば街道

《 加盟店 》

手打ちそば たか橋尾花沢市大字五十沢1468-11/0237-22-0460・0536)

そば処 明友庵尾花沢市五十沢前森山1432-38/0237-22-1819)

そばや匠尾花沢市大字朧気669/0237-23-3033)

食事処 柏屋尾花沢市上町5-1-5/0237-22-0151・0479)

徳良湖温泉花笠の湯 そば処べにばな庵尾花沢市大字尾花沢5151-67/0237-24-1160)

そば処 鶴子尾花沢市大字鶴子445/0237-28-3041)

名代そば処 福原屋尾花沢市横町1-3-1/0237-22-0035)

そば処酒処 伊豆の華尾花沢市大字銀山新畑440/0237-28-2036)

そば処 滝見館尾花沢市大字銀山新畑450-1/0237-28-2164)


お問い合わせ

尾花沢市商工観光課

0237-22-1111

http://www.city.obanazawa.yamagata.jp/